Obsah balení
5 litrů (kovová dóza)
Popis a původ
Critida Drop of Nature Extra Panenský Olivový Olej (0,3 % acidita) pochází z rodinné farmy Critida v oblasti Iraklio na ostrově Kréta. Olivy odrůdy Koroneiki se sbírají ručně v ideálním stupni zralosti a do 24 hodin se lisují za studena první metodou lisování. Tato šarže uvádí aciditu max. 0,3 %, což značí špičkovou kvalitu. Olej má zeleno‑zlatou barvu, svěží, mírně nasládlé aroma se stopou vanilky a závěrečnou pikantnost. Díky ruční sklizni a rychlému lisování si zachovává vysoký obsah polyfenolů (cca 335 mg/L).
Klíčové vlastnosti kvality
-
Odrůda: 100 % Koroneiki
-
Acidita: max. 0,3 %
-
Lisování: za studena, první lisování, pouze mechanické metody
-
Parametry kvality: K270 ≤ 0,2; K232 ≤ 2,5; ΔK ≤ 0,01
-
Tradiční výroba: rodinná farma s třemi generacemi zkušeností
-
Baleno: 5 l kovová dóza chrání obsah před světlem
Nutriční hodnoty (na 100 ml)
| Nutrient | Množství |
|---|---|
| Energie | 3450 kJ / 824 kcal |
| Tuky | 91,6 g |
| – z toho nasycené | 12,6 g |
| Sacharidy | 0 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |










