Obsah balení
0,75 lt
Popis a původ
Extra panenský olivový olej SPARTA GOURMET
-
Sklizeň: Dle aktuální šarže • Minimální trvanlivost: Uvedena na obalu
SPARTA GOURMET je exkluzivní extra panenský olivový olej s výjimečně nízkou aciditou, pocházející z proslulého řeckého regionu Lakonia na Peloponésu. Olej je vyráběn výhradně lisováním za studena z pečlivě vybraných oliv odrůdy Koroneiki, pěstovaných tradičním způsobem bez nebezpečných postřiků a pesticidů.
Jedná se o čistou přírodní olivovou šťávu, která si díky nízké teplotě zpracování (max. 30 °C) uchovává silné organoleptické vlastnosti a maximum zdraví prospěšných látek, jako jsou vitaminy E a A a omega 3 a 6 mastné kyseliny.
Klíčové vlastnosti kvality
-
Max. kyselost: Pouze 0,39 % (výrazně pod max. limitem 0,8 % pro extra panenský olej)
-
Lisování: Za studena (max. 30 °C), pouze mechanickými metodami
-
Výběrová jakost: Extra panenský olivový olej přímo z oliv
-
Barva: Tmavě zelená (indikuje čerstvost a kvalitu)
-
Země původu: Řecko (Lakonia, Peloponés)
-
Skladování: V chladu, suchu a mimo přímé světlo
-
Bez: cholesterolu, škodlivých chemikálií, hormonů, barviv a pesticidů
Nutriční hodnoty (na 100 g)
-
Energie: Neuvedeno (Typicky cca 3389 kJ / 824 kcal)
-
Tuky: Neuvedeno
-
Vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin – typické pro Koroneiki.
-
-
Sacharidy: 0 g
-
Bílkoviny: 0 g
-
Sůl: 0 g
Bohatý na vitaminy A, D, E, K a omega 3 a 6 mastné kyseliny.
Chuť a aroma
-
Aroma: Příjemná, silná olivová vůně
-
Chuť: Výrazná, nahořklá (charakteristická pro vysoký obsah antioxidantů)
-
Charakteristika: Silné organoleptické vlastnosti a plná chuť středomořské kuchyně.
Využití v kuchyni
-
Studená kuchyně: Nepostradatelný do salátů, dresinků, k pečivu a pro finální dochucení pokrmů.
-
Vaření a smažení: Vhodný i pro běžnou teplou kuchyni, protože je lehce stravitelný.
-
Zdravá výživa: Ideální při redukci hmotnosti a dietách, doporučený i do kojeneckých příkrmů od 5. měsíce.
Proč si vybrat SPARTA GOURMET?
-
Extrémně nízká acidita (0,39 %) – záruka špičkové kvality a čerstvosti.
-
Původ z Lakonie – prestižní oblast pro odrůdu Koroneiki.
-
Lisování za nízké teploty (do 30 °C) – zachovává aroma a antioxidanty.
-
Zdravotní benefity: Bohatý na vitaminy, antioxidanty a omega kyseliny.
-
Čistota: 100% přírodní produkt bez chemikálií a pesticidů.
